Асептический холодный розлив означает, что жидкость и упаковка стерилизуются отдельно, после чего продукт разливается и укупоривается в стерильной среде при комнатной температуре (20–25 °C).
Данная технология лучше подходит для сока и молока, поскольку позволяет сохранить натуральный вкус, цвет и питательные вещества без использования высоких температур, а также обеспечивает хранение продукта без охлаждения.
Технология асептического холодного розлива может применяться для розлива сока, молока, молочных продуктов, чая и других чувствительных к воздействию внешней среды жидкостей.
Да, асептический розлив позволяет продавать продукцию без охлаждения. Стерильный процесс розлива и герметичная упаковка обеспечивают хранение продукции в течение нескольких месяцев при комнатной температуре без необходимости охлаждения.
Асептический холодный розлив увеличивает срок хранения продукции на 6 месяцев по сравнению с горячим розливом.
Наша асептическая машина для розлива использует перекись водорода в парообразной форме (VHP) для стерилизации упаковки и стерилизацию стали для обеспечения стерильности среды розлива.
Машина должна быть установлена в чистом помещении класса 100 (ISO 5) в зоне розлива, при этом окружающая зона должна соответствовать классу 10 000 (ISO 7). Требуются избыточное давление воздуха и фильтрация HEPA.
ПЭТ, HDPE и стеклянные бутылки — все совместимы с оборудованием.
3000 бутылок/час для небольших асептических производственных линий.
Хотя первоначальные инвестиции в оборудование для асептического розлива на 20–30% выше, чем для горячего розлива, себестоимость одной бутылки часто ниже благодаря использованию более легких ПЭТ-бутылок, экономии энергии (отсутствует необходимость в охлаждающем туннеле) и более высокой производительности.
Да, мы проводим обучение ваших операторов и специалистов по техническому обслуживанию непосредственно на месте установки оборудования. Обучение включает эксплуатацию машины, очистку (CIP/SIP), базовую диагностику и устранение неисправностей, а также процедуры безопасности. Руководства по эксплуатации и видеоинструкции входят в комплект поставки.
Заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
